Recette de la dinde au whisky
Acheter une dinde d’environ 5 kg.
Prévoir du sel, du poivre, de l’huile d’olive, des bardes de lard.
1. Barder la dinde de lard, la saler, la poivrer et ajouter un filet d’huile d’olive.
2. Préchauffer le four thermostat 7 pendant 10 minutes.
3. Se verser un verre de whisky, le boire.
4. Mettre la dinde au four dans le plat de cuisson.
5. Se verser 2 verres de whisky et les boire.
6. Après une demi-heure, tourrer l’ouvrir et surbeiller la buisson de la pinde.
7. Brendre la vouteille de biscuit et s’enfiler une bonne rasade.
8. S’asseoir sur une butain de chaise et reverdir 5 ou 6 berres de wizzzky.
9. Buire, non, luire, non, cuire la bringue bandant 4 heures. Et hop, 5 berres de plus.
10. R’tirer la four de la pinde.
11. Se rebercer une bonne goulée de wichky.
12. Rabasser la binde (l’est tombée bar terre). L’ettuyer et la voutre sur un blat… sur le
chat...sur une aschiette.
13. Se béter la figure à bause du gras sur la barrelage de la buisine.
14. Ne pas essayer de se relever.
15. Décider qu’on est bien bar terre et binir la mouteille de misky.
16. Plumard ramber jusqu’au lit, dorbir ze qui reste de la buit.
Le lendemain matin, prendre 4 (...), manger la dinde froide avec de la mayonnaise et nettoyer le bordel que vous avez mis dans la cuisine..
Durée : une bonne journée
Bon. Après cet intermède ... c’est reparti !
(- Quoi, où ça ? Mais non, pas comme en 40 !)
