Ce dimanche 21 mars, vous aurez voté - ou non. Et si sans attendre les prochaines élections, on faisait quelquechose dès lundi pour faire tourner le monde autrement ? Et puis mardi. Et les jours suivants...
C’est de cette volonté qu’est née la Coopérative Atanka. Refuser la fatalité. Se nourrir, consommer et travailler autrement. Et soutenir les agriculteurs qui inventent un autre rapport à la Terre, qui cherchent à coopérer avec elle plutôt qu’à l’exploiter.
Produire et échanger autrement
Car c’est notamment en repartant de l’essentiel, l’alimentation, que nous pourrons jeter les bases d’une autonomie retrouvée par rapport à un système devenu fou, en choisissant de produire et d’échanger autrement.
Ce système perdure parce que nous nous résignons à le faire fonctionner, parce qu’il a réussi à convaincre (presque) tout le monde qu’il n’y a pas d’alternative. L’autonomie, c’est ne pas respecter les règles du jeu que l’on nous impose, et réinventer les nôtres.
Des paysans passionnés... et passionnants !
Pour vous, nous allons à la rencontre de ces paysans qui justement refusent les règles que l’on veut imposer à leur métier. Nous découvrons leur travail passionnant et vous proposons leurs produits, en organisant des commandes groupées sur le site d’Atanka.
De votre côté, vous pouvez nous aider en parlant d’Atanka autour de vous, en envoyant ce message à vos contacts.
Découvrez avec nous quelques-uns de ces paysans qui réinventent une agriculture respectueuse des sols, de la nature et des Hommes :
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François et Marie Gardey de Soos : depuis des années, François mène des recherches sur l’agroforesterie, technique associant arbres et autres cultures sur les mêmes parcelles (amandiers + vigne sur la photo), mais aussi sur la permaculture, l’agriculture naturelle, la culture sur banquette...
Produits proposés sur Atanka : Figues Entières Confites, Pois Chiches.
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Carmen & Didier Lamirand : ils expérimentent la pulvérisation d’argile sur leurs oliviers (plus clairs sur la photo) pour lutter contre la mouche parasite des olives.
Produits proposés sur Atanka : Huile d’Olive, nature ou aromatisée au gingembre, au citron ou à la menthe.
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Michel Guignier : vigneron converti à la biodynamie et au vin naturel, il travaille sa terre avec sa jument... et se passionne lui aussi pour la question de l’autonomie ! Il aimerait accueillir une famille dans son hameau pour développer des cultures maraîchères.
Produits proposés sur Atanka : Beaujolais Village, Fleurie.
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Eliane & Jean-Louis Lunes : Jean-Louis récupère des fonds de cuve de cire d’abeille, qu’il mélange à de l’huile pour préparer un onguent idéal et parfaitement naturel pour bouturer ou panser les châtaigners. Il recherche ou invente en permanence des techniques de ce genre pour prendre soin de ses arbres sans avoir recours aux produits chimiques phytosanitaires.
Produits proposés sur Atanka : Crème de Marrons, Farine de Châtaignes.
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Julien Taton : incollable sur le gluten et tout ce qui peut se passer dans ces petites graines de vie, Julien a choisi de cultiver des variétés anciennes non "trafiquées". Il s’est équipé de son propre moulin (photo) et de sa propre presse pour garantir la qualité de ses farines et de ses huiles... encore un producteur autonome !
Produits proposés sur Atanka : Farine de Blé, de Seigle et de Grand Epeautre. Huile de Colza et de Tournesol.
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Mélissa Mizrahi : elle montre qu’avec beaucoup d’attention et des soins naturels (homéopathie), ses chèvres qui gambadent dans la garrigue sont en pleine la santé et produisent plus de lait que les chèvres stressées de certains troupeaux en "intensif" !
Produits proposés sur Atanka : Les 3 Muscabrettes, Chutney aux Tomates Vertes.
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Mireille Remaury : vigneronne mais aussi universitaire spécialiste des sols, elle revisite des traditions séculaires, refuse l’arrosage, teste l’enherbement...
Produits proposés sur Atanka : Vins du Minervois AOC (Château Pech d’André, Cuvée, Grand Terroir), vin de pays "Côtes du Brian" (rouge, blanc, rosé), Jus de Raisin Aliante...
... et tous les autres que vous retrouverez sur Atanka, mais la place nous manque ici ! Sans compter ceux avec qui nous avons déjà pris contact et que vous découvrirez bientôt...
Commande groupée
Pour en savoir plus et rejoindre la commande groupée en cours : tout savoir sur les commandes groupées Atanka.
A très bientôt !